Z mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Nakynutý kvásek smícháme s moukou, s mlékem s rozpuštěným cukrem, vejcem, špetkou soli, s olejem a vypracujeme těsto, které necháme nakynout. Těsto pak vyválíme, potřeme pudinkem /asi ze 3 dl mléka/ smíchaným s ořechami a nalámanými piškotami, zavineme, přeložíme na plech, potřeme rozpuštěným sádlem a pečeme při 180 stupních asi 20 minut.