Kynuté langoše

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Pokud máme domácí pekárnu, udělá to za nás. Na omáčku smícháme tatarku a kečup v poměru 1 : 1 a vmícháme podle chuti rozmačkaný česnek. Z vykynutého těsta ukrajujeme kousky, vytvoříme kulaté bochánky, trochu zploštíme a necháme ještě chvilku na pomoučeném vále kynout. V pánvi či kastrolu rozpálíme olej, každý kousek těsta rukama ještě víc zploštíme a roztáhneme dotenka a vložíme do horkého oleje. Smažíme z obou stran dozlatova. Hotové langoše necháme okapat na ubrousku, potřeme omáčkou a sypeme strouhaným sýrem.