Z mouky, mléka, kvasnic a tuku připravíme těsto, které necháme v ledničce 3 hodiny odpočinout. Na vále z něj vyválíme plát, z něhož rádýlkem vykrájíme čtverečky. Na každý položíme trochu marmelády a přeložíme je do podoby šátečku. Po upečení ještě horké obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.