Postup přípravy receptu Kynutý bramborový koláč s masem:
Do mísy prosejte mouku, vmíchejte droždí, sůl, pepř, utřený česnek, majoránku, jemně nastrouhané syrové brambory. Zalijte vlažným mlékem smíchaným s rozšlehanými vejci, dobře rozmíchejte a nechte nakynout. Vmíchejte na kostičky nakrájené maso a těsto nalijte do sádlem vytřeného pekáče, rozhrňte ho do stejnoměrně silné vrstvy (asi 1-2 cm). Posypte drobně nakrájenou slaninou a zvolna Kynutý bramborový koláč s masem upečte dozlatova.