Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, sodou a solí. Rozdrobíme droždí, nalijeme olej, jogurt, mléko a zaděláme husté těsto. Dobře propracované těsto rozdělíme do dvou mikrotenových sáčků (těsto musí mít dost prostoru na kynutí) a uložíme na 24 hodin do chladničky. Odebíráme podle potřeby a smažíme langoše jako lívance na pánvi. Usmažené langoše potíráme slanou vodou smíchanou s olejem a česnekem utřeným se solí nebo džemem.