Do hrnce nalejeme olej. Do rozpáleného oleje přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Necháme mírně zhnědnout. K cibuli vložíme kostky vepř.masa a mícháme společně s cibulí. Až se maso zatáhne k sobě, přidáme sladkou papriku, celé gulášové koření a pepř. Společně vše promícháme. Zalejeme vodou a vhodíme bujón. Necháme vařit dokud maso není měkké. Podle chuti dosolíme. Připravíme si z hl. mouky a vody jíšku, a omáčku zahustíme. Nakonec do omáčky dáme prolisovaný česnek, majoránku a na proužky nakrájenou zelenou papriku.