Lenivý jablečník

Mouku, kypřící prášek do pečiva a moučkový cukr smícháme. Plech namažeme hrubou vrstvou másla a půlku směsi na něj rovnoměrně nasypeme.
Jablka očistíme, nastrouháme a rozložíme na připravený plech se sypkou směsí. Posypeme vanilkou (můžeme dát i skořici, rozinky namočené v rumu, nasekané ořechy, …). Na to nasypeme druhou půlku sypké směsi.
V mléku dobře rozšleháme vejce a celou plochu moučníku rovnoměrně polijeme. Navrch poklademe plátky másla.
Dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 min.
Hotový moučník můžeme posypat moučkovým cukrem, nebo dáme libovolnou polevu.