Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a troškou mléka. Umícháme těsto, které rozetřeme na dva vymazané plechy a upečeme. Teplý pudink nalijeme na jednu placku a druhou plackou přiklopíme. Povrch namažeme marmeládou a potřeme citronovou polevou. Necháme ztuhnout.