Použité suroviny receptu Linecké jahodové dortíky s tvarohovým krémem:
250 g jahod
| Těsto:
| 300 g hladké mouky
| 200 g vychlazeného másla
| 100 g moučkového cukru
| 1 vejce
| špetka citronové kůry
| Náplň:
| 250 g tučného měkkého tvarohu
| 200 g smetany ke šlehání
| 50 g másla
| 2 sáčky vanilinového cukru
| 1 lžíce citronové šťávy
| 1 lžička strouhané citronové kůry
Postup přípravy receptu Linecké jahodové dortíky s tvarohovým krémem:
Ze všech uvedených surovin vypracujeme tuhé těsto a necháme ho asi hodinu odpočinout v chladu. Pak těsto rozdělíme na několik částí, vmáčkneme je prsty do kulatých formiček a v troubě vyhřáté na 170 stupňů Celsia upečeme dozlatova. Tvaroh rozmícháme s cukrem, citronovou kůrou a šťávou a změklým máslem. Opatrně vmícháme ušlehanou smetanu, krémem naplníme upečené korpusy a povrch poklademe nakrájenými čerstvými jahodami.
Fotky receptu Linecké jahodové dortíky s tvarohovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!