Použité suroviny receptu Linecké se sýrem nebo kmínem:
40 g eidam
| 240 g hl. mouka
| 200 g rostlin. olej
| 1 ks vejce
| 80 ml mléko
| sůl
| 1/2 ks prášek do pečiva
| Na posypání * sýr eidam, * bílý sezam, * kmín
Postup přípravy receptu Linecké se sýrem nebo kmínem:
1. Sýr najemno nastrouháme, smícháme se změklým máslem, vejcem a mlékem. Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva a přimícháme k máslu se sýrem. Vypracujeme v hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme alespoň hodinu odležet v lednici.
2. Z těsta vyválíme 3-4 mm silný plát a rádýlkem nakrájíme tvary dle fantazie. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sýrem, bílým sezamem nebo kmínem. Vložíme do trouby, kterou jsme si předehřáli na 160 °C. Pečeme dozlatova.
<br /><br />
Fotky receptu Linecké se sýrem nebo kmínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!