100 g studeného másla
| 100 g cukru moučka
| 125 g hladké mouky
| 50 g neloupaných mletých mandlí
| 2 žloutky
| 1 lžičks citrónový šťávy
| 3/4 lžičky skořice
| troška nugety
| 250 g tvarohu
| 1 malý vanilkový pribináček
| 1 vajíčko
| 1/2 vanilkového cukru
| 2-3 lžíce cukru moučka
| 3-4 dílky čokolády na vaření
Postup přípravy receptu Linecký koláč tvarohový:
Mouku prosijeme se 100g cukru, přidáme mandle, citrónovou šťávu a skořici. Pak přilijeme vidličkou rozšlehané žloutky a vše zpracujeme v těsto. Rychle přidáme máslo aby zůstalo studené. Těsto necháme 1 hodinu odležet. Těsto dáme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Dno těsta potřeme tenkou vrstvou nugety a na to přidáme krém.
Krém: Do tvarohu přimícháme oba dva cukry a rozšlehané vajíčko.
Pečeme při 170°C asi 40 minut. Vychládlé pocákáme rozpuštěnou čokoládou na vaření.