Lístkové těsto plněné pudingem a švestkami

Uvaříme si puding - je jedno, jakou chuť, já používám obyčejný vanilkový. Na půl litra mléka použijeme 2 ks pudingu, aby nám po vychladnutí vznikla hustá hmota... Po vychladnutí pudingu si připravíme těsto.

Lístkové těsto si rozválíme na obdélník, který rozdělíme na 4 stejné obdélníčky. Na půlku obdélníčku naneseme vychladlý krém, uložíme švestky /obměna ovoce např. za maliny, broskve atď.../ a překlopíme druhou polovinou těsta. Okrajem zmačkáme nebo zahneme. Vrch potřeme vajíčkem a můžeme nařezat do mřížky...

Pečeme při 200oC cca 20 min. Je to mňamka...