Rozmrazené listové těsto rozdělíme na poloviny a každou roválíme, asi na 3mm. Přenesene na mírně vymazaný plech(olejem). Celý plát potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kořením na pečené kuře(Kotány)a rádlem, nebo ostrým nožem rozkrájíme na menší čtverečky. Pečeme do zlata, v předehřáté troubě na 180°.