Těsto vyválíme na tloušťku asi 2 mm, nakrájíme na štverce 3,5 cm. 1/3 rozložíme na plech, natřeme vejcem. Do zbylých čtverečků vykrojíme malé kolečka. Na čtverečky na plechu uložíme vykrojené čtverečky a zbylou 1/3 čtveřečků opět uložíme navrch. Vzniknou nám malé mističky, které při 180 stupních upečeme do růžova. Do mixéru dáme sýr, jogurt, lososa, olej a rozmixujeme na hladký krém. Vmícháme kopr a upečené čtverce naplníme. Ozdobíme.