400 g filetů z lososa
| 2 ks sáčky rýže
| sůl
| grilovací koření
| medová nebo plnotučná hořčice
| kopr
| několik dřevěných špejlí
Postup přípravy receptu Lososový špíz:
1) Špejle namočíme asi na hodinu do vody. Poté nakrájíme filety z lososa na proužky, asi 4 cm silné a napíchneme je točivě na špejle.
2) Mezitím dáme vařit rýži podle návodu na obalu. Lososa vložíme do rozpálené trouby nebo na gril a grilujeme asi 20 min při teplotě 275°C.
3) Rýži vyjmeme ze sáčků, vložíme do vypláchnutých formiček nebo skleniček, upěchujeme a opatrně vyklopíme. Hořčici smícháme s nasekaným koprem. Lososový špíz a rýži dáme na talíř a přelijeme hořčičnou omáčkou.
Fotky receptu Lososový špíz:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!