Svazek cibulky nakrájíme na kolečka, brambory uvaříme ve slupce a vychladlé pak nakrájíme na kostky. Papriky nakrájíme na proužky a salám na kostičky, petrželku natrháme, smícháme s bramborami a zeleninou a dáme do vymaštěné formy. Potom smícháme vejce, kysanou a normální smetanu, okořeníme paprikou, solí a pepřem, přidáme tabasko, nalijeme na nákyp, posypeme sýrem, navrch poklademe máslo a dáme péct asi na 30-40 minut na 180 st.