Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Makarony s brokolicovou omáčkou:
1 balíček makaronů
| 1 brokolice
| 2 dl zeleninového vývaru z kostky
| 4 stroužky česneku
| bazalka
| 2 dl zakysané smetany
| 10 dkg strouhaného parmazánu
| sůl
| pepř
| 10 dkg šunky, nakrájené na plátky
Postup přípravy receptu Makarony s brokolicovou omáčkou:
Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme asi 10 minut v zeleninovém vývaru. Brokolici vyndáme a zchladíme pod studenou vodou. Vývar si necháme. Nyní si dáme třetinu brokolice stranou. Zbývající brokolici, smetanu, česnek a strouhaný parmazán rozmixujeme s vývarem. Pak jej osolíme a opepříme. Vložíme brokolici, kterou jsme si dali stranou a ještě pár nasekaných lístečků bazalky.
Makarony si uvaříme obvyklým způsobem a můžeme servírovat.
Na talíři makarony přelijeme omáčkou a obložíme plátky šunky.
Fotky receptu Makarony s brokolicovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!