Máslo, vejce, smetanu a cukr vymícháme šlehačem do pěny. Mouku prosejeme do mísy a postupně k ní lehce vmícháme smetanovou směs. Umícháme hladké těsto.

Z těsta postupně tvarujeme menší kuličky, které poté obalíme v máku.

Připravíme si plech, který si vymažeme máslem. Kuličky uložíme na plech a jemně je rozmáčkneme rukou, aby se vytvořil dukátek. Takto připravené dukátky upečeme v předehřáté troubě dozlatova.