Mouku, cukr, pr.do pečiva a vanilkový cukr smícháme, přidáme rozpuštěnou Heru a vejce, podle potřeby vodu, opět mícháme dohladka. Čokoládu rozlámeme na větší kousky, oříšky nahrubo nasekáme nebo necháne vcelku. Tyto přísady spolu s rozinkami vmícháme lehce do těsta, vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
Mámovku pečeme při 175 °C asi hodinu.