Manželův nejoblíbenější dort

Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, olej (máslo), mléko, banán a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme do kulaté mísy a pečeme při 180 °C asi hodinu. Mezitím utřeme máslo s cukrem a přidáme šťávu z citronu, dosladíme nebo dokyselíme podle povelu vlastních chuťových buněk. Vychladlý dort rozkrojíme na půl, vymažeme částí krému a opět přikopíme. Zbytkem krému esteticky oplácáme hořejšek a ozdobíme ovocem.
(Obzvlášť pikantní jsou maliny, ale v zásadě je možné co hrdlo ráčí a obchod Ovoce a zelenina má na skladě.)