Všechny přísady smícháme na vále a na pouze vymaštěný plech vyválíme placku. Těsto potřeme kyselou marmaládou (nejlépe z černého rybízu, sladší tak nevyniknou chuťově) a posypeme marcipánovou žmolenkou. Žmolenku vytvoříme z dětské krupičky, Hery, cukru písek a mandlové tresti. Promícháme v misce a nasypeme na marmeládou potřenou placku. Koláč pečeme asi 25 minut při 200 °C. Po vyndání z trouby na horký koláč nalijeme asi 1/2 l mléka a necháme vsáknout. Po vychladnutí koláč ozdobíme čokoládovou polevou.