Postup přípravy receptu Masa dvou barev s bylinkami:
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, osolíme, okořeníme, obalíme v těstíčku z vajec, mouky a vody a nakonec v kukuřičných lupíncích. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Vepřovou panenku nakrájíme na malé kousky, osolíme, okořeníme a zprudka opečeme. Podáváme s kari omáčkou a přílohou podle vlastní chuti.
Kari omáčka: Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme kari, česnek a dobře promícháme. Chvíli necháme odležet.
Dobru chuť!