Mascarpone by kanibalos

Žloutky vyšleháme s cukrem (špetka krystal), bílky vyšleháme do sněhu, mascarpone si vyšleháme v nadobě a po té opatrně vpracujeme žloutky a tuhý sníh z bílků a cukr. Připravíme si nádobu, do které budeme vrstvit desert stylem piškoty, vyšlehané mascarpone, piškoty, mascarpone (piškoty necháme nasát kávu a poté je pokapeme třesňovicí a amaretem). Skončíme poslední vrstvou, kterou tvoří vyšlehané mascarpone a posypeme ji kakaem.
Improvizaci a fantazii se meze nekladou.