Nejezte sníh: hrozí otrava i podchlazení |
Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Velký roční horoskop na rok 2026 |
![]() |
16. 09. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Dušené hovězí srdce: Srdce zbavíme tuku a vložíme do studené vody, dokud se nevyplaví všechny zbytky krve. Rozdělíme na půlky a odstranímu tuk a šlachy. Slaninu nakrájíme na 1/2 cm proužky a srdce prošpikujeme. Na kostky ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Plíčky nakyselo: Plíce důkladně vypereme. Polévkovou zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájíme nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme na osminky. 1 1/2 litru solené vody se zrnky pepře, bobkovým listem, octem, zeleninou ... ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Jehněčí nebo telecí ragú : Nakrájené maso dáme do studené osolené vody, uvaříme do poloměkka a pak ho z vývaru vyndáme. Z kousku másla velikosti ořechu a několika lžic mouky si připravíme jíšku, zředíme ji vývarem, opepříme ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Bavorský masový kotlík: Hovězí a jehněčí maso nakrájíme na kostičky, cibuli hrubě nasekáme, brambory, mrkev, petržel a celer nakrájíme na asi 1/2 cm silné plátky, pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme na kousky o síle pr ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Flambované telecí ledvinky: Ledvinky omyjeme, osušíme, rozdělíme na půlky, vyřežeme bílé šlachy a nakrájíme na plátky. Potřeme solí a necháme 30 minut odpočívat. Cibuli a česnek nakrájíme na malékostičky. Na pánvi zahřejeme olej ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Husí prsa v hrášku: Prsa nepříliš tučné husy nakrájíme na plátky a promícháme se solí a máčeným škrobem. V rozpáleném sádle plátky do zlatova osmahneme, zalijeme vývarem, ochutíme vínem, pepřem, sójovou omáčkou, přiklopí ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Telecí ledvinky na normandský způsob: Ledvinky omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky. Plátky potřeme solí a necháme 30 minut přikryté odpočívat. Z oloupaného jablka vykrojíme jadřinec a jablko nakrájíme na silné plátky. Oloupan ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Telecí játra na berlínský způsob: Plátky jater omyjeme, osušíme, odblaníme a odstraníme tvrdé šlachy. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme 8 stejných plátků. Plátky jater obalíme v mouce, ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kachna s ananasem: Vykostěné kachní maso nakrájíme na tenké plátky a promícháme se škrobem a solí.
Vložíme do horkého sádla, opékáme asi 2 minuty a přidáme na plátky nakrájený ananas. Zastříkneme vínem, přisladíme půl ... …více»
|
![]() |
16. 09. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Telecí játra na milánský způsob: Osolenou vodu přivedeme k varu a vložíme do ní makarony, které vaříme asi 20 minut. Uvařené necháme na sítu odkapat. Rozpustíme máslo. Ještě horké makarony smícháme s máslem a sýrem: držíme v teple na ... …více»
|