![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 07. 2010 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Telecí kýtu nakrájíme na nudličky a poprášíme moukou. Zprudka opečeme na oleji, vyjmeme a uložíme na teplé místo. Na zbylém oleji osmahneme cibuli nakrájenou nadrobno, žampiony. Směs zalijeme vínem a ... …více»
|
![]() |
13. 07. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso opláchneme, osušíme, nařežeme, vyklepeme na tenký řízek. Každý plátek potřeme hořčicí, pokapeme sójovkou, osolíme špetkou soli, okořeníme a posypeme strouhaným sýrem. Maso pevně zavineme do rolád ... …více»
|
![]() |
13. 07. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuřecí prsíčka nakrájíme na širší proužky. Posypeme je česnekovou solí. Dále klasicky obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme na rozpáleném oleji. ... ... …více»
|
![]() |
12. 07. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso dobře propláchneme a pomeleme. Pomleté smícháme se solí, pepřem a vegetou. Důkladně promícháme.
Tvoříme malé šišky, které obalíme v hladké mouce. Obalené masové šišky opečeme na oleji dozlatova. ... …více»
|
![]() |
11. 07. 2010 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso "prošpikujeme" proužky či klínky slaniny a dáme opepřené a osolené na olej ze všech stran osmahnout. Přidáme rozdrcený česnek, oregáno a hřebíček a ještě krátce osmahneme. Poté zalije ... …více»
|
![]() |
10. 07. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Naklepejte kuřecí řízky, osolte je a obalte v mouce. Rozmíchejte měkký tvaroh s bílky, solí a špetkou kari koření. Řízky ve směsi obalte a pak je obalte ve strouhance. Usmažte je na oleji. Podávejt ... …více»
|
![]() |
10. 07. 2010 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce opečeme na plátky nakrájené a očištěné ledvinky. Urovnáme do zapékací mísy a udržujeme v teple. Pak na pánvi opečeme na plátky nakrájené žampiony. Osolíme, ... …více»
|
![]() |
9. 07. 2010 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kližku pokrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova, přidáme maso, mletý pepř, sůl, česnek a opečeme. Přidáme rajčatový protlak, orestujeme, zasypeme mletou paprikou a zalijeme vodou. Při ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2010 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Telecí panenku očistěte, osolte a opepřete. Pečlivě ji obalte na velmi tenko krájenou italskou slaninou a grilujte na středním žáru asi 10 minut. Mango nakrájejte na slabé plátky a dozlatova ogrilujt ... …více»
|
![]() |
8. 07. 2010 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Rozehřejeme troubu. Plech vyložíme pečícím papírem. Papriky opláchneme, rozkrojíme na půlky, vyřízneme z nich
jadřince.
Šunku nakrájíme na nudličky a naplníme jí půlky paprik. Posypeme karí kořením, ... …více»
|