![]() |
21. 05. 2008 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Klobásové smaženky: Klobásu vymačkáme ze střívka, nožem obráceným ostřím
nahoru. Na prkénku posypaném strouhankou utvoříme
malé kuličky, zploštíme je, na okraji zaoblíme,
přebytečnou strouhanku odstraníme a usmažíme n ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Nivové kuře: Kousky opepřeného masa, zprudka orestuju, zakápnu worcesterem, přidám kousky ananasu a pórek a zasypu strouhanou nivou, kterou nechám rozpustit. Skoro nesolím, niva je slaná dost, někdy přidám ... ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Klasické hovězí řízky: Z kýty si nakrájíme řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka je osmažíme na sádle z obou stran celkem asi pět minut. V hrnci si usmažíme na másle nadrobno nasekanou cibulku, d ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízky po námořnicku: Z kýty si připravíme řízky, naklepeme, prošpikujeme nakrájenou na nudličky slaninou, osolíme, obalíme v mouce a zprudka osmažíme na sádle. V hrnci si na másle usmažíme cibuli a nakrájenou zeleninu, př ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Krůtí prsa s nádivkou z cukety: Cuketu, sýr a salám nakrájíme na kostičky, případně nastrouháme. Do směsi přidáme mouku, trochu oleje, prášek do pečiva a promícháme. Zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a nakonec přisypeme nakrájené pa ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Dušené vepřové na koření a rozinkách: Koření vložíme do hmoždíře a vše rozdrtíme na jemný prášek.
Maso nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Maso posypeme směsí koření, pokapeme olejem a pořádně promícháme. Necháme 15 minut proležet. ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřový řízek s klobásou: Řízky rozklepeme a do středu navršíme kopeček připravené směsi: na oleji osmažíme 2/3 klobásy nakrájené nadrobno, plátky nakrájených žampionů, zalijeme vejci, osolíme a necháme srazit.
Naplněný řízek ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Telecí řízek se žampiony: Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a pečeme doměkka. Přebytečný tuk slijeme, řízky vyjmeme, do výpeku přidáme máslo, na plátky nakrájené žampiony, orestujeme, zalijeme smetanou, pova ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Krupoto: Maso nakrájíme na malé kostky a vložíme na usmaženou cibuli s čestnekem. Podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme, dusíme doměkka. Jakmile je maso měkké přidáme uvařené kroupy, majoránku.
Příloha ky ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí nudličky po mexicku: Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, vložíme fazole, na nudličky šunku, kečup, trochu čili koření a d ... …více»
|