![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Řízek chudého rytíře: Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách. Řízky přendáme na vymazaný pekáček, povrch řízků posypeme polovinou nakrájené cibule na kolečka, poklademe plátky sýra, posypeme druhou p ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Maso na hříbkách: Vepřové maso nakrájíme na tenké proužky.
Naložíme do marinády z( bílků, sójové omáčky, sůli,zázvoru a pepře.
Promícháme a necháme uležet 1/2 hod.
Na oleji zpěníme cibuli a houby, osolíme a opepříme ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Plněné roštěnky s hermelínem: Nakrájené roštěnky naklepeme, okraje nařízneme, posypeme špetkou vegety, na polovinu roštěnky poklademe plátky hermelínu, přehneme, okraje sepneme párátkem, osolíme, opečeme. Měkké vyjmeme,do výpeku p ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Roštěná s česnekem: Z masa nakrájíme plátky, mírně naklepeme, opepříme, potřeme utřeným česnekem se solí, zakapeme olejem a necháme 24hodin rozležet. Uleželé plátky opečeme v horkém oleji, měkké vyjmeme, výpek zaprášíme ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Játrové řízečky: Játra nakrájíme na tenké plátky o tloušťce asi 0,5 centimetrů. Doporučuji dát játra předem na pár minut zatuhnout do mrazáku, pak se nám lépe podaří ukrojit slabé plátky. Nakrájená játra několikrát dů ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou: Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, lehce
naklepeme, okořeníme a opečeme na rozpáleném oleji
po obou stranách. Opečené maso uložíme na vyhřátý
talíř. Do pánvičky nalijeme smetanu, vegetu, hoř ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněná kuřecí kapsa: Kuřecí řízky naklepeme, poklademe nakrájeným salámem,
potřeme taveným sýrem, položíme krabí tyčinku. Maso
zabalíme, spíchneme párátkem, okořeníme. Kapsy lehce
opečeme na tuku a upečeme v troubě při ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Svratecký guláš: Roštěnky nakrájíme na nudličky pečeme asi 10 min. se slaninou a žampiony. Pak přidáme cibuli, kečup, česnek, sůl, papriku, pepř, majoránku, kmín a dusíme ještě 10 min. Jako příloha bramboráčky. ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Zahradnické vepřové knedlíčky: Maso z lopatky nebo krkovičky umyjeme a pomeleme spolu s cibulí a žemlí namočenou v mléce. Přidáme vejce, sůl, pepř, zelenou petrželovou nať posekanou nadrobno a všechno spolu dobře vymícháme. Ze směs ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové maso s kyselými okurkami: Maso pokrájíme na plátky, které lehce naklepeme, potom pokrájíme na hrubé nudle a za stálého míchání opražíme na sádle. Osolíme, opepříme, přidáme cibuli posekanou nadrobno, opražíme, podlijeme, přidá ... …více»
|