![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Thajská kuřecí prsíčka: Cibuli a česnek jemně nasekáme, přidáme zbylé suroviny a promícháme. Kuřecí prsa (vcelku) vložíme do marinády a necháme přes noc odležet. Druhý den maso vyjmeme a na rozpáleném Woku přikryté restujeme ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Lyonské maso s paprikami: Odblaněnou vepřovou panenku naporcujeme asi na 2 centi-metrové kostky. Maso smícháme s 1 vrchovatou lžící směsi koření „Ratatouille". Přidáme 3 lžíce oleje, přiměřeně osolíme, opepříme a dáme od ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí prsíčka na šalvěji s citronovou šťávou: Plátky kuřecí prsou opláchneme, osušíme a jemně posypeme šalvějí (maso nenaklepáváme). Přendáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme 6 – 10 hodin v chladničce marinovat.
4 lžíce hladké mouky smícháme ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuře jak ho dělám já: Celé kuře opláchneme a naporcujeme na čtvrtky. Smícháním za studena 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce kečupu, 2 lžic oleje, 2 lžiček směsi „Koření od Antonína“ a 1 lžičky soli si připravíme marinádu, ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Krůta pod nádivkou: Krůtí prsa nakrájíme na plátky velikosti dlaně a lehce naklepeme. Z 2 lžic oleje, 1 lžíce směsi koření „Králík“ a 1/2 lžičky soli umícháme marinádu, kterou maso potřeme. Vložíme na 2 hodiny do chladni ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Jambalaya po česku: Ve větší a hlubší pánvičce (s pokličkou) na oleji osmažíme do růžova 1 nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžičky směsi koření „Paella“ a lehce opražíme. Dále přidáme 1 najemno nastrouhaný syrový br ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Frikadelky Stroganov: Frikadelky :
Ve studené vodě namočíme 2 žemle. 2 středně velké nadrobno nakrájené cibule smícháme s 750 g mletého masa, 3 vejci, špetkou soli, 1,5 lžičkami kořenící směsi „Mletá masa“ a dobře vymač ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Domácí guláš: Domácí guláš je jednoduché jídlo, při jehož přípravě se musí dodržovat určitý postup, a aby byl „opravdový“ svou barvou a chutí, i určité zásady (např. kolik se použije masa, tolik by mělo být cibule) ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Vepřové ramínko po italsku: Cibulky a česnek oloupeme. Česnek navíc rozpůlíme.
Maso zbavíme šlach, osolíme, opepříme a pomalu opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran. Přidáme loupané cibulky a stroužky česneku. Necháme mí ... …více»
|
![]() |
21. 05. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Příprava receptu Kuřecí řízky s paprikovou pastou: Fazolové lusky očistíme a nakrájíme je na kousky. V osolené vodě je asi 10 minut vaříme, potom necháme okapat. Z paprik odstraníme slupku, nakrájíme na kousky a podle barev rozmixujeme vždy s jednou l ... …více»
|