![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 07. 2011 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso nakrájíme na větší kostky, na tuku osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a po všech stranách je za stálého míchání rychle opečeme. Přidáme papriku, opepříme, osolíme, přidáme rozetře ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2011 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřové kotlety naklepeme a po obou stranách 3x nařízneme. Opepříme je, potřeme dost olejem, složíme na sebe do užší porcelánové misky a necháme v chladničce přes noc uležet.
Druhý den kotlety osolím ... …více»
|
![]() |
15. 07. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso rozklepejte na tenký široký plátek. Překrájejte ho po delší straně na 2cm široké pruhy. Proužky masa obalte v hladké mouce a z jedné strany potřete hořčicí, osolte a opepřete a posypte oreganem. ... …více»
|
![]() |
14. 07. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuře omyjte. Cibuli, mrkev a celer očistěte, nakrájejte a vložte do velkého hrnce s osolenou vodou. Přidejte kuře, celý pepř, nové koření, bobkový list a uvařte doměkka. Kuře nechte vychladnou ve výva ... …více»
|
![]() |
13. 07. 2011 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Nasucho vyškvaříme pokrájenou slaninu a osmahneme na ní cibulku.
2. Brambory oloupeme, nastrouháme do mísy, slijeme vodu, přimícháme vejce, mouku, slaninu s cibulkou, osolíme, promícháme.
3. Z tě ... …více»
|
![]() |
13. 07. 2011 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme mleté maso, přidáme sůl a pepř, zaprášíme paprikou a za stálého míchání orestujeme. Poté podlijeme vínem, přidáme papriky nakrájené na ... …více»
|
![]() |
13. 07. 2011 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Bůček nakrájíme na kostky, promícháme s ostatními přísadami a v zakrytém pekáči necháme přes noc v chladu rozležet.
2. Zakryté dáme do trouby a na 170 stupňů zvolna pečeme asi 2 hodiny.
3. Odkryj ... …více»
|
![]() |
11. 07. 2011 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Smíchejte jogurt s utřeným česnekem, citronovou šťávou, nasekanou mátou, olivovým olejem a kořením Gyros Avokádo. Na kousky nakrájené maso dejte do marinády. zlehka promíchejte a pak nechte ještě ales ... …více»
|
![]() |
11. 07. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Krůtí prsa omyjeme a naporcujeme na 4 díly, v případě potřeby nařízneme a jemně naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Mozzarelu nakrájíme na plátky. Připravíme si sušená rajčata a lístky bazalky. Maso p ... …více»
|
![]() |
10. 07. 2011 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Troubu předehřejeme na 160 stupňů, kastrol vymažeme máslem.
V pánvi rozehřejeme polovinu másla a opečeme na něm nakrájený fenykl a pórek, dáme stranou.
Do stejné pánve přidáme olej a rozehřejeme. Op ... …více»
|