![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
31. 12. 2007 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Daňčí roláda: Zvěřinu necháme odležet na jalovčinkách. Pak ji upravíme na plát, který naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a rozsekanou cibulí. Poklademe plátky slaniny a stočíme. Daňčí roládu převážeme n ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Jednoduchá omeleta: V hrnku rozšleháme vejce se solí, přidáme mouku, mléko, aby bylo těstíčko vláčné. Na kousky nakrájený salám a vše smícháme. Nalijeme na rozpálený olej na pánvi a omeletu upečeme. ... ... ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarský biftek ala sus: Pomeleme maso, uděláme z něj bochánek s ďůlkem a dáme na větší talíř. Do ďůlku dáme dva žloutky a okolo přidáme ostatní ingredience a poté vše promícháme. Lze pak libovolně dle chuti nějaké ingredienc ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí král : Kuřecí plátek opečeme na oleji po obou stranách a vyjmeme na talíř. Na pánev po masu přidáme nakrájený hermelín (50g na 1 porci) a přidáme smetanu. Vaříme do rozpuštení sýru a zhoustnutí smetany. Ve v ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová kapsa plněná nivou a ořechy : Maso nakrájíme na 4 plátky a mírně naklepeme. Nastrouháme sýr, nasekáme ořechy. Trochu sýra dáme stranou na omáčku. Nožem utvoříme v každém plátku kapsu, kterou naplníme sýrem a ořechy, kraje lehce sk ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na hermelínu : Do pekáče naskládáme kuřecí stehna, pokapeme je citrónem, přelijeme smetanou a vývarem. Posypeme petrželkou. Hermelín nakrájíme na kostky a posypeme maso. Osolíme a opepříme.
Přikryté kuře na herme ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drůbeží rolky plněné špenátem: Z kuřecích prsíček uděláme osm řízků a přes potravinářskou fólii naklepeme do tenka. Fólii odstraníme, řízky osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Umyté špenátové listy dáme na síto, přel ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Uzeniny Žádné hodnocení
Příprava receptu Chalupářské fazole : Vajíčka uvaříme natvrdo (12 min), po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno, uzeninu zbavíme vrchního tvrdšího střívka ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Divoký králík s francouzskou omáčkou: Králíka rozdělíme na porce, protáhneme slaninou. Vložíme na máslo, přidáme koření a pečeme do měkka. Na omáčku utřeme česnek, přidáme žloutky, sůl a trochu pepře. Za stálého tření přikapáváme olej, až ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře v pohance : Pohanku nasypeme do pekáčku(nejlépe varné sklo) a zalijeme 2,5 hrnky vody. Do toho vložíme omyté a osolené kuře. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kousky pokrájené jablko a zázvor.
Přiklopíme v ... …více»
|