![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 12. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skopová kýta na zelenině: Skopové maso protáhneme slaninou. Na pekáč dáme rozškvařit slaninu, přidáme tuk a maso prudce opečeme. Přidáme celou cibuli, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso už skoro měkké, přidáme kořenovou ze ... …více»
|
![]() |
24. 12. 2007 Skopové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Skopové marinované: Do kameninové mísy vložíme vrstvu cibule, plátky opepřeného masa a zase vrstvu cibule. Zatížíme prkénkem a závažím. Necháme odležet. V rendlíku rozpálíme omastek, vložíme na něj cibuli z masa, maso, k ... …více»
|
![]() |
24. 12. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skopové po prázovsku: Skopovou kýtu rozkrojíme na plát, osolíme, opepříme a posypeme paprikou nakrájenou na nudličky. Přidáme slaninu a cibuli. Podléváme. Když je maso měkké, vyjmeme je z omáčky. Šťávu necháme zasmahnout. ... …více»
|
![]() |
24. 12. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skopové na česneku: Do pekáče vložíme lůj, slaninu, přidáme cibuli, chléb, kapustu a skopové maso se solí a česnekem. Podlijeme a dusíme do měkka. Skopové na česneku dáme ještě do trouby zapéct. Tuk slijeme. Šťávu jen pr ... …více»
|
![]() |
24. 12. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skopové na majoránce: Skopové maso dáme vařit s kořením, chlebem, rajčetem a solí do měkka. Měkké maso obereme z kostí. Z mouky a loje /vypečeného/ připravíme jíšku. Zalijeme ji vývarem a dobře povaříme, přidáme sekanou pe ... …více»
|
![]() |
24. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí řízky s houbami a sýrem: Řízky naklepeme a osolíme. Dáme opéct na rozpálené máslo. Opečenou stanou je vložíme do pekáčku. Poklademe je podušenými houbami. Na ně poklademe plátky sýra. Pokapeme citr. šťávou a kousky másla a dá ... …více»
|
![]() |
23. 12. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané těstoviny: Dáme uvařit špagety nalámené na menší kousky. Pár minut před tím než špagety slijeme, na másle osmažíme salámy nakrájené na kostičky, přidáme šlehačku, nivu, osolí ... …více»
|
![]() |
23. 12. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Máslový řízek: Mleté maso spojíme vejcem, osolíme, přikápneme citr. šťávu. Děláme z něho placičky asi 1 cm silné. Opečeme je v části másla po obou stranách a pak je dusíme. Před koncem do šťávy přidáme mouku a mírně ... …více»
|
![]() |
23. 12. 2007 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí koleno na divoko: Maso z kolena protáhneme slaninou. Na másle opražíme kolečka zeleniny a cibule, přidáme maso, koření a sůl. Dusíme skoro do měkka. Nakonec vložíme dopéct do trouby. Podléváme. Nakonec vyjmeme upečené ... …více»
|
![]() |
23. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí a hovězí maso na houbách : V pekáči zpěníme na oleji cibuli. Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme hladkou moukou a po obou stranách opečeme na oleji s cibulí. Na plátky položíme osolená kuřecí stehna, podlije . ... …více»
|