![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Soptící kuře: Všechny suroviny smícháme a do vzniklé směsi naložíme kuřecí stehna. Necháme uležet do druhého dne. Potom dáme s celou směsí na pekáč, podlijeme vodou a přikryté pečeme za mírného podlévání hodinu. P ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Krůtí prsa v mandlích: Krůtí maso nakrájíme na 4 plátky, které naklepeme a osolíme. Obalíme je v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v drobně nasekaných oloupaných mandlích. Pomalu je smažíme v rozpáleném ros ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky z krocana: Cibuli jemně nasekáme a řízky nakrájíme na kostky. Maso opečeme na pánvi, přidáme cibuli, žampióny. Zalijeme vývarem a okořeníme. Nakrájíme rajčata na plátky a položíme na pánev. Vmícháme smetanu, ozd ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chutně pečené kuře: V pekáčku rozpustíme kousek másla a na něj vložíme osolené a kmínem posypané kuře. Do zbývajícího rozpuštěného másla vmícháme v kastrolku papriku, kari a česnek utřený se solí. Touto směsí potřeme cel ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře fu yung či su : Maso nakrájíme na tenké proužky, obalíme ve škrobu a na rozehřátém oleji pečeme dosvětležluta. Pak zalijeme ve vodě rozšlehanými bílky, k nimž přidáme víno, zázvor, na menší kousky nakrájenou cibuli a ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Bůček po orientálsku: Libovější bůček umeleme, přidáme sůl, pepř, feferonku, 10dkg hladké mouky, vejce. Dobře promícháme, utvoříme knedlíčky jako do polévky a usmažíme na oleji. Do vývaru přidáme ocet, sójovou omáčku, troš ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře ča pa-kuai : Kuře naporcujeme a necháme 20-30 minut marinovat ve směsi 1/8 l vody, sójové omáčky, drobně nakrájené cibule a zázvoru. Škrob rozšleháme s vejcem, přidáme vodu, aby vzniklo řidší těstíčko, v němž obal ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře pečené po maďarsku: Kuře opaprikujeme, osolíme a do břišní dutiny vložíme snítku petrželové nati. Prsíčka a stehýnka protáhneme proužky slaniny a pak kuře stáhneme provázkem. V pekáči rozškvaříme tuk z kuřete, na něj vlo ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře a la Tahiti: Nejprve si připravíme omáčku. K rozehřátému máslu přidáme vermut, rozmarýn, kari, sójovou a worcesterovou omáčku, několik kapek tabasca a dobře promícháme. Na velmi mírném ohni vaříme 1/2 hodiny. Osol ... …více»
|
![]() |
26. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská kachna: Přísady zahřejeme až se spojí. Kachnu potřeme omáčkou, zalijeme a necháme několik hodin stát. Rozehřejeme pánev Zepter a kachnu dusíme do měkka asi 50 min. Hotovou kachnu rozporcujeme a potřeme vypeče ... …více»
|