![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 11. 2007 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rozinkový zajíc: Odleželého zajíce odblaníme, nakrájíme na menší kousky a několikrát jej přelijeme vařící vodou. Pak kousky zajíce vyjmeme z vody, osušíme a vložíme na rozpálený olej. Osmahneme ze všech stran, osolíme ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová roláda: Vepřové maso naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, naplníme párky a vejci, svineme a svážeme hrubší nití. Na pekáč dáme osolenu roládu s tukem a v horké troubě zapečeme. Podlijeme vroucí vodou a za obč ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře ,,exot'': Plátky masa naklepeme, opepříme, osolíme a každý plátek poklademe 2 plátky kiwi a kostičkami ananasu. Přeložíme, sepneme párátkem a zprudka na rozehřátém tuku po obou stranách opečeme. Zmírníme příkon ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené kuře s čekankovými puky: Kuřecí stehna posypeme Solčankou a vložíme do zapékací misky, do níž jsme předtím dali kousky másla. Ke kuřeti vlijeme studenou vodu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát polévám ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí perkelt s těstovinami: Cibuli nasekáme nadrobno a dozlatova ji osmahneme na rozpáleném oleji. Přihodíme na malé kousky nakrájený paprikový lusk a rajče a vše dohromady krátce podusíme. Potom základ perkeltu zaprášíme červen ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrášek s mletým masem: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, kari, sůl, utřený česnek a za stálého míchání osmažíme. Zalijeme sklenkou vody nebo vývaru, přidáme hrášek a doměkka dusíme. Podáváme s ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králik v šunkovém kabátě: Zadní díl králíka nasekáme na porce, prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme odležet. Porce králíka balíme do plátků šunky, které připíchneme k masu párátky. Pot ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Jehněčí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Grilované jehněčí kotlety: Jehněčí hřbet důkladně očistěte a podél kosti nakrájejte na kotletky. Svíčkovou očistěte a ponechte vcelku. Maso posypte nadrobno nasekaným rozmarýnem, česnekem a zalijte slunečnicovým olejem, marinuj ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tacos plněný masovou směsí aĺa mexico: Housku namočíme do studené vody a necháme změknout. Dále si připravíme avokáda - rozpůlíme je a vyjmeme pecky. Oloupeme je a dužinu nakrájíme. Pak omyjeme rajčátka, která také nakrájíme na kostičky. C ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malá quesadilla s cheddarem: Očištěné, omyté a osolené kuře dejte pomalu dusit do fondu (maso bude celé ponořené, nesmí se vařit). Kuře nechte vychladnout, vyberte opatrně čisté maso, nakrájejte ho na tenké nudličky a smíchejte s ... …více»
|