![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
25. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso s Moravankou: Vepřové řízky naklepe, osolíme a opepříme. Zprudka osmahneme z obou stran a podlejeme vývarem z masoxu (do hrnečku dáme kostku masoxu, zalejeme vroucí vodou a zamícháme). Dusíme hodinu a půl. Poté vez ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená kachna na kmínu: Omytá a očištěná kachna se vloží do pekáče, osolíme a okmínujem z obouch stran i uvnitř . Mírně podlijeme vodou a v zakrytém pekáči pečeme asi 1,5 hodiny při 180 °C. Pak teplotu zvýšíme na 200 °C a p ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se šunkou, žampiony a sýrem: Brambory nakrájíme na hranolky, cibuli nebo pórek na plátky. Šunku a sýr nastrouháme, žampiony scedíme.
Pekáček vymažeme sádlem. Dáme polovinu brambor, osolíme, opepříme a okmínujeme. Dáme na ně cibu ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chutná kuřecí játra: Játra nakrájíme na kousky. Pórek nakrájíme na kolečka a cibuli nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Slaninu ncháme vyškvařit. Přidáme máslo a cibulku a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme já ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Obalovaný párek smažený: Párky podélně rozkrojíme a posypeme kořením dle chuti. Postupně obalíme v mouce, vajíčku tam můžeme koření přidat též, a ve trouhance. V rozpáleném oleji opečeme. Podáváme s bramborovou kaší a zelenin ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí závitky plněné zeleninou : Kuřecí prsíčka rozevřeme a nakrájíme na větší plátky. Mírně naklepeme.
Náplň:
podusíme polovinu připraveného množství mrkve, kořen petržele a celer. Podušenou zeleninovou směsí naplníme maso.
... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové řízky se šlehačkou: Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka. Maso naklepeme, osolíme, pokapeme Maggi polévkovým kořením a potřeme kremžskou hožčicí. Cibuli oloup ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné lístkové těsto kuřecí směsí: Uděláme si kuřecí směs... Na pánvičku dáme kousíček oleje, spěníme cibulku a přidáme kuřecí mleté masko - je to hotové fakt za chviličku. Přidáme na malé nudličky pokrájenou papriku a rajče a dusíme j ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky s paprikou a cibulí: Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji zprudka osmahneme z obou stran. Podlejeme vývarem z masoxu (cca 1 hrnek) a hodinu a půl dusíme pod pokličkou. Pak přidáme nakrájenou paprikou na k ... …více»
|
![]() |
24. 06. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí dušené na pivě: 1) Hovězí potřeme solí a trochou černého pepře. Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran během 8-10 minut osmahneme do hněda. Pak ho vyndáme a odložíme na talíř.
2) Do kastrol ... …více»
|