![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní prsíčka v zimním kabátě: Kachní prsa osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme. Vychladlá prsa rozpůlíme.
Brokolici rozdělíme na růžičky, košťály nakrájíme na kousky a brokolici podusíme s vínem ve výpeku z prsíček.
... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená kachna s rýží: Očistěnou kachnu potřeme solí s utřeným česnekem a pepřem.
Poté ji dáme do pekáče, podlijeme, přidáme na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninu a upečeme dozlatova.
Mezitím dusíme rýži s kous ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jerremyho slepice na paprice: Slepici rozdělíme na čtvrtiny a dáme do papiňáku na hodinu vařit.
Cibule najemno nakrájíme a na jedné lžíci sádla usmažíme dorůžova.
Přidáme papriku a velmi krátce ji opražíme. Zalijeme vývarem ... ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní prsa na zeleninové rýži: Rýži uvaříme dle návodu, slijeme ji a necháme vychladnout. Oloupeme a najemno nasekáme česnek. Pórek nakrájíme na kolečka, chilli papričky na kostičky, mrkev na nudličky. Sójové výhonky propláchneme v ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velká husa pro malou rodinu: 1)
Kůži z krku odřízneme co nejhlouběji, naplníme osoleným a okmínovaným mletým vepřovým, zašijeme a upečeme. Podáváme s bramborem a zeleninou.
2)
Kůži ponecháme pouze na stehýnkách, ostatní stáhn ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kachna se švestkovou omáčkou: Kachnu upečeme v troubě a připravíme si k ní švestkovou omáčku.
Oloupeme a pokrájíme jablko a uvaříme je se 4 lžícemi vody, přidáme švestky, meruňky, ocet, cukr, chilli, badyán a pod pokličkou dusím ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená husí stehýnka s vinnými hruškami: Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Husí stehna osolíme a opepříme. Maso vyrovnáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut.
Mezitím svaříme víno se vším kořením. Oloupeme hrušky, rozčtvrtíme ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní prsa na portském: Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Prsa očistíme. Kůži několikrát křížem nakrojíme. Maso osolíme a opepříme. Prsa položíme kůží dolů do pekáče a nasucho je opékáme. Vypečený tuk opatrně slijeme. Pečeni p ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husa nadívaná jablky a kaštany: Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Kaštany křížem nakrojíme a dáme do trouby. Krátce je pečeme a potom sloupneme slupku. Vyloupané kaštany přelijeme vývarem z MAGGI Slepičího bujónua 10 minut povaříme ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená husa s ovocnou nádivkou: Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a přelijeme ho vínem. Máčíme je asi 1 hodinu.
Husu osolíme, opepříme. Housku nakrájíme na kostičky a dorůžova je osmahneme na másle. Přelijeme je mlékem a promíc ... …více»
|