Kachnu očistit a opláchnout, osolit a okmínovat. Dát jí péct asi na hodinu z každé strany při 180 C. Pak ji potřete celou medem a přidejte na kousky nakrájená jablka a pomeranče, rozinky a nechte ještě asi 10 min. péct. Poté kachnu vyndejte. Štávu zaprašte moukou a nechte jí asi 20 min. povařit. Kachnu podávejte s knedlíkem a se zelím.
Fotky receptu Dětenická kachna:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!