Krůtí závitek s čedarem

Krůtí prsa rozklepeme na plátky, osolíme a opepříme. Pórek nakrájíme na kousky a rozdělíme na vrstvy. Čedar rozpůlíme na špalíčky a zamotáme do pórku. Na maso položíme plátek šunky a na ni sýrem zabalený pórek. Stočíme závitky a upevníme. Rozpustíme máslo a závitky na něm rychle ze všech stran opečeme. Pak vložíme do zapékací mísy, podlijeme bílým vínem a přiklopíme. Během pečení podle potřeby podléváme vodou a vypečenou šťávou.