Postup přípravy receptu Kuře na způsob Kung-pao:
Vykostěné kuřecí maso pokrájíme na kostičky, osolíme, promícháme s rozšlehaným vejcem a Solamylem a necháme chvilku proležet. Pak je vložíme do rozehřátého oleje a za stálého míchání smažíme asi minutu. Přidáme rozsekané feferonky, arašídy, zalijeme směsí vermutu, sójové omáčky a cukru, zamícháme a půl minutky prohřejeme. Hned podáváme.