Postup přípravy receptu Kuřecí nugetky na houbách:
Do 80 g vařící osolené vody vsypeme bulgur, přiklopíme pokličkou, povaříme 2 min., odtavíme ze sporáku a necháme přiklopený stát.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nugetky, lehce naklepeme, osolíme a orestujeme na oleji. Nugetky vyndáme a na pánev dáme orestovat houby, mírně podlijeme vodou, osolíme a podusíme. Zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody. Podáváme s bulgurem.