Postup přípravy receptu Kuřecí špízy s omáčkou z kiwi:
1. Maso omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na hranolky na prst silné.
2. Papričky chilli očistíme a najemno posekáme. Česnek oloupeme a 1 stroužek prolisujeme k chilli. Oboje pak smícháme se zázvorem a omáčkou teryiaki. Ve směsi marinujeme zastudena maso asi 60 min.
3. Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme a najemno posekáme. Kiwi oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Obojí smícháme s octem, medem a bazalkou. Přilisujeme zbylý stroužek česneku a omáčku osolíme.
4. Maso napícháme na dřevěné špízy a opékáme ze všech stran 5 min. na grilu nebo v pánvi. Podáváme s rýží a omáčkou z kiwi. Můžeme ozdobit bazalkou.
Fotky receptu Kuřecí špízy s omáčkou z kiwi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!