Ťamanské nudle

Nudle si připravíme podle návodu, slejeme a dáme stranou. Nakrájíme nadrobno kuřecí prsa, která nakořeníme a zprudka osmahneme na oleji. Koření dáme víc, aby nakonec ochutilo všechnu směs. Nakonec přelijeme tmavou sójovou omáčkou. Opečené maso dáme do velkého kastrolu.
Na pánvi, co jsme smažili maso, chviličku osmahneme nastrouhanou mrkev a pekingské zelí na nudličky (skoro bez oleje, aby zelenina zůstala křupavá), přidáme k masu do kastrolu. A nakonec osmahneme na pánvi nudle, jen, aby se odpařila z nich voda. Vše smícháme ve velkém kastrolu dohromady a dáme ještě chvíli prohřát na sporák, aby se spojily všechny chutě. Smažíme zprudka maso (toto je ještě syrové). Nakrájíme peking. zelí. Nastrouháme mrkev. Osmahneme. Přidáme zelí. Vše smícháme dohromady a servírujeme.