![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 01. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná sekaná: Mleté maso smícháme se slaninou nakrájenou na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, nastrouhaný česnek, žemle namočené v mléce, vejce, hadkou mouku, vše důkladně rozmícháme (nejlépe ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarský biftek ala sus: Pomeleme maso, uděláme z něj bochánek s ďůlkem a dáme na větší talíř. Do ďůlku dáme dva žloutky a okolo přidáme ostatní ingredience a poté vše promícháme. Lze pak libovolně dle chuti nějaké ingredienc ... …více»
|
![]() |
30. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí špízky s paprikou a červeným zelím: Omytou a odblaněnou svíčkovou nakrájíme na kostky jako na guláš, zhruba po 25 g. Vložíme je do misky, opepříme a promícháme s olejem, hořčicí a worcestrovou omáčkou a necháme odležet. Papriky očistí ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní hovězí steaky : Do oválné zapékací misky dáme olej a misku vložíme do trouby na 3 minuty, aby se olej rozehřál. Mezitím omyjeme a osušíme maso. Maso lehce naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a chilli koře ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěná stroganov : Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej. Do rozpáleného oleje vsypeme maso. Když se maso trochu zatáhne, přidáme žampiony. Ochut ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bifteky s rokfórem : Hovězí svíčkovou omyjeme, odblaníme a nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme olejem. Takto připravené bifteky uložíme na sebe a necháme odležet na chladném místě asi 4 ... …více»
|
![]() |
29. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chlumecké roštěnky : Plátky roštěnky omyjeme a naklepeme. Maso osolíme, opepříme, potřeme kořením a hořčicí. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a krátc ... ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pikantní rychloguláš v papiňáku : Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky. V papiňáku na oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme maso a za občasného míchání necháme odpařit šťávu.
Zasypeme paprikou, přidáme masox, prolisovaný če ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masové frikadelky se sýrem, zeleninou a kořením : Oloupeme cibuli a česnek, nasekáme je, podusíme na másle. Smícháme s masem, vejci a kořením. Vytvarujeme 12 frikadelek. Na pánvi zahřejeme olej a z každé strany placičky smažíme asi 2 minuty. Mozzarel ... …více»
|
![]() |
28. 12. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žirovnická roštěná s fazolkami : Roštěnky mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a v horkém oleji po obou stranách opečeme. Měkké roštěnky vyjmeme, ve výpeku osmahneme nakrájenou slaninu a jemně rozsekaný česnek, přidám ... …více»
|