![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cizrna po španělsku s hovězím masem: Jeden den namočenou cizrnu vaříme společně se všemi ingrediencemi v tlakovém hrnci cca 25 minut. Maso, slaninu nakrájíme na kostky. Klobásu na asi 4 díly. Jakmile je cizrna dostatečně měkká, jídlo je ... …více»
|
![]() |
4. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa : Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, slaninu nakrájíme na velké kostky. Do kotlíku nalijeme olej, nasypeme cibuli se slaninou a osmažíme dozlatova. Pak přidáme ... …více»
|
![]() |
4. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí se sýrem: Hovězí maso pokrájíme na nudličky. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Poté maso zapráš ... …více»
|
![]() |
4. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlé hašé: Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Na ni nasypeme strouhanku, zalijeme vývarem z masoxu a dobře do husta povaříme. Přidáme maso z konervy a dobře promícháme. Nakonec ještě zamícháme rozklepnutá vejce, ... …více»
|
![]() |
3. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinované hovězí se sýrem: Do masa uděláme kapsičku a vyplníme cibulí a česnekem. Zašpejlujeme díru, obalíme v grilovací směsi a zbytek česneku a cibule přidáme do marinády. Vložíme do misky a zalijeme vínem tak, aby maso bylo ... …více»
|
![]() |
3. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Carbonada s omáčkou chimichurri: Maso rozkrojíme na 4 plátky, které lehce pěstí naklepeme. Pak je osolíme, opepříme, potřeme asi polovinou oleje a necháme odležit.
Mezitím si připravíme omáčku. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme n ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tournedos po zámecku: Plátky masa lehce naklepeme, dáme na každý plátek masa, plátek slaniny, zalijeme olivovým olejem a dáme odležet a marinovat. Poté si rozpálíme na pánvi olej, opečeme maso z obou stran a když je maso s ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Španělské hovězí v pomalém hrnci.: Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách opečeme. Osolíme, opepříme je a dáme je do pomalého hrnce. Rozpusťte kostku vývaru v horké vodě a nalejeme to do hrnce. Smícháme pepperoni, ci ... …více»
|
![]() |
29. 07. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Steak s nakladanými houbami: Maso rozkrojíme na 2 plátky, osolíme, opepříme a posypeme steakovým kořením z obou stran.
Ochucené maso opečeme na oleji z obou stran doměkka. Po opečení na povrchu ozdobíme nakladanými houbami. Podá ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní roštěná na pivě: Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout. Opečené je vyjmeme a na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Roštěnky vložíme zpět, podlijeme je pivem a dusíme doměkka, p ... …více»
|