19. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Králičí hřbet na uzeném bůčku: Očištěný, odblaněny králičí hřbet dobře posolíme z obou stran, na několika místech jej protkneme tenkými proužky slaniny a položíme do pekáče, na jehož dně jsou rozloženy plátky uzeného libového bůčku ... …více»
|
19. 11. 2007 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Dušený králík s křenem: Králičí stehna potřeme rozetřeným česnekem a odložíme na 45 minut do chladna. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a stehna, opečeme z obou stran. Zakápnem ... …více»
|
18. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Smažený králík: Staženého, vykuchaného a očištěného králíka rozkrájíme na díly, vložíme do vody s mlékem a králíka v ní dobře vypereme. Poté jej osušíme (staršího naklepeme a povaříme) otřeme, osolíme, obalíme v mouc ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Štěpánské závitky: Zadní nohy opatrně vykostíme a upravíme je na 4 plátky, které hodně rozklepeme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Osolená vejce rozšleháme Ve skleničce a na pánvičce z nich upečeme omeletu. Králičí plátky os ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králík Kung Pao: Králíka vykostíme a nakrájíme na maličké kousky. Přidáme cukr, zázvor, Glutasol, Sójovou omáčku, Solamyl a bílý pepř. Na pánvi rozpálíme olej a králíka i s kořením smažíme za stálého míchání. Nakonec ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Sekané řízky z králíka: Maso opláchneme, vložíme do hrnce s mírně osolenou vodou a uvaříme do poloměkka. (K vývaru přidáme zeleninu a použijeme ho k přípravě polévky.) Maso z kostí obereme a umeleme spolu s vepřovým masem a ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Králík zapečený v nádivce: Na nádivku utřeme žloutky s máslem, osolíme, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem, česnekem utřeným se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Přidáme žemle nakrájené na kostičky, zvlhčené mlékem a m ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králík cibulář: Dvě třetiny slaniny nakrájíme na rovnoměrné proužky, kterými pečlivě protkneme králičí maso. Osolíme, posypeme tymiánem a necháme přibližně 20 minut odležet na chladném místě. Zbylou třetinu slaniny n ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso
Příprava receptu Králičí karbanátky: Králičí běhy vaříme spolu se zeleninou a kořením asi 2 hodiny. Z vývaru můžeme připravit chutnou polévku. Králičí maso obereme a umeleme spolu s vepřovou krkovicí, řádně promícháme nebo ještě jednou u ... …více»
|
16. 11. 2007 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Čína s ananasem a arašídy: Králičí maso nakrájíme na tenké udičky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným masem. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm za stálého mích ... …více»
|