1 kg brambory uvařené
| 300 g uzené maso
| 100 g sádlo
| 2 hrsti houby
| podle chuti sůl
| trochu kmín
| 2 vejce
| 1 šálek mléko polotučné
Postup přípravy receptu Loupežnické brambory:
Houby pokrájíme na plátky a podusíme je na tuku s trochou kmínu. Maso pokrájíme nadrobno, brambory na tenké plátky a posolíme. Vše dobře promícháme, přidáme podušené houby a směs dáme do vymaštěné ohnivzdorné mísy. Povrch pokapeme tukem a vložíme do předehřáté trouby. Mezitím rozšleháme v mléce vejce, osolíme a přelijeme přes horké brambory.
Pečeme do červena asi 30-40 minut.
Fotky receptu Loupežnické brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!