![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
27. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové medailonky s pečeňovou paštikou: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na 2 cm plátky. Osolíme, posypeme steakovým kořením a vyklepeme. Osmahneme na oleji. Na jiné pánvi osmahneme husí i kuřecí pečeň, rozmixujeme, přidáme pepř, hořčici, . ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Anýzové kostičky: Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, osolíme. Zeleninu očistíme. Žampiony nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, cuketu na kostky a celer nastrouháme nahrubo.
Na pánvi rychle osmahneme kostičky masa ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Myslivecké kotlety: Silnější plátky kotlet podélně nakrojíme, aby vznikly kapsičky. Ty zevnitř potřeme paprikou, pepřem a solí.
Do kapsiček naskládáme plátky loveckého salámu, plátky uzeného sýra a co bude vyčnívat ukro ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové hodně kořeněné bifteky: Naklepané vepřové plátky pokapeme Wolchesterem nebo sójovou omáčkou. Ze všech ostatních ingrediencí vytvoříme kořeněnou směs a plátky do ní naložíme min. na 24 hodin. Vaříme na pánvi do měkka. Jako př ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kousky zapečené s brambory a vínem: Jednu cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Vepřové maso z kýty nebo plecka nakrájíme na kousky.
Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme maso, osolíme a za občasného mírného podlití vývarem nebo ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové závitky se sýrem a jablkem: Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky asi 1 cm silné, masové plátky osolíme a povrch obložíme jablky a sýrem. Plátky masa s náplní pak sv ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ragú s klobásou a zeleninou: Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky. Klobásy oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ostatní zeleninu také očistíme, rajčata oloupeme a vše nakrájíme nadrobn ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky se sýrem a vejci: Vepřové řízky naklepeme, okraje nařízneme. Maso opepříme, osolíme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce.
Vepřové řízky vložíme na rozehřátý tuk a zvolna na mírném ohni opékáme po obou stranách. M ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ražniči v trojobalu: Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Potom je rozkrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Nakrájíme na kousky tvrdý sýr, slaninu, popř. klobásku a na kolečka cibuli.
Potom postupně napichujeme ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Závitky plněné lučinou: Plátky kýty naklepeme a opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a potřeme čtvrtinou lučiny. Kýtu svineme do závitku a zpevníme párátky nebo jehlami.
Připravené závitky poprášíme moukou a na oleji ... …více»
|