![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kotlety si naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si omáčku z rajského protlaku, hořčice a prolisovaného česneku. Pečící misku si vymažeme tukem, dáme kotlety a potřeme je připravenou omáčkou. Přid ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a trochu osolíme. Zapékací mísu vymažeme sádlem, vložíme maso, obložíme cibulí a přisypeme šalvějové lístky. Pečeme ve vyhřáté troubě a ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Krkovičku s kostí naklepeme, osolíme a opepříme. Česnek prolisujeme a smícháme s hořčicí a olejem. Touto směsí maso potřeme, zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu rozležet v chladu.
Plátky masa urovn ... …více»
|
![]() |
23. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Housku nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Necháme asi 20 minut vsáknout. Potom housku vymačkáme a spolu s mletým masem, solí a pepřem rozmixujeme na hladkou hmotu.
Sýr nastrouháme na hrubém st ... …více»
|
![]() |
23. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky. Česnek prolisujeme. Cibuli a pórek nakrájíme na proužky. Hrách a kroupy uvaříme doměkka a necháme okapat.
Z masového vývaru, vína, sójové, worchestrové omáčky ... …více»
|
![]() |
23. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na pekáč dáme žebra, osolíme a okmínujeme po obou stranách. Cibule nakrájíme nahrubo a česnek rozmačkáme. Přidáme to na maso. Podlijeme vodou a dáme pod alobal péct na 220°C asi 1 hodinu. Pak alobal s ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na proužky a jablka na menší kousky. Máslo rozpustíme a za stálého míchání opékáme zeleninu s jablkama asi 2 minuty. Ochutí ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Vepřová kolena dobře očistíme, podle potřeby oškrábeme ostrým nožem zbylé štětiny a omyjeme. Potom kolena osolíme, lehce posypeme kmínem, vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme do trouby. ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kedlubnu s mrkví nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky.
Kýtu lehce naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany lehce poprášíme hladkou moukou. Na horkém tuku zprudka opečeme z ob ... …více»
|
![]() |
21. 09. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Uvedené suroviny - kromě masa - smícháme na kašičku, ve které naklepané maso naložíme alespoň na 2 hodiny. Naložené maso položíme na plech a v troubě grilujeme (používám funkci horkovzdušného rychlého ... …více»
|