![]() |
11. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na klínky a dílky rozebereme na plátky. Syrové brambory omyjeme, očistíme kartáčkem, osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 4 mm. Slaninu nakrájíme na menší ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso osolíme, opepříme a tence rozklepeme. Mandle spaříme vařící vodou a oloupeme. Několik mandlí odložíme stranou na zdobení. Zbytek nastrouháme najemno a promícháme s rozšlehanými vejci.
Plátky kr ... …více»
|
![]() |
9. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kotletky tence rozklepeme. Z části odkrojíme od kosti, potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme odležet.
Žampióny nakrájíme na silnější plátky. Papriku nakrájíme na větší kousky. Česnek nakrájíme ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Plátky masa lehce rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Středně silný pórek z bílé části nakrájíme špalky 3 cm dlouhé. Zbylou zelenou část pórku nakrájíme na tenká kolečka. Plátky sýru nakrájí ... …více»
|
![]() |
5. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na čtyři silná kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.
Remosku silně vymažeme vepřovým sádlem, vložíme kotlety, které poklademe cibulí, podlij ... …více»
|
![]() |
4. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kýtu nakrájíme na 4 plátky o váze asi 150 g. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a lehce poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném oleji maso z obou stran prudce opečeme. Potom teplotu zmírníme, přidáme ... …více»
|
![]() |
3. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kýtu nakrájíme na kostky, promícháme s kari kořením, mletým pepřem, zalijeme sójovou omáčkou a worchestrem. Vepřové kostky obalíme v solamylu a necháme alespoň 20 minut odležet. Cibuli a česnek usekám ... …více»
|
![]() |
2. 08. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky silné asi 2,5 cm. Lehce naklepeme hřbetem ruky, osolíme a opepříme.
Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Klobásu nakrájíme na kolečka silná asi 3 mm. Oloupanou ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kotlety opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na dílky. Krátce je osmahneme na másle a pak je vložíme do zapékací misky a v troubě teplé 80 stupňů je u ... …více»
|
![]() |
30. 07. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Nejprve si připravíme nádivku z 15 dkg žampionů, 1 ks cibule, 6 vajec a 1 snítky libečku. Nádivku pak na trošce oleje zpěníme a přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, očištěné pokrájené houby, podusí ... …více»
|