![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
20. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové medailonky po ďábelsku na víně: Maso, játra a slaninu nakrájíme na plátky. Maso a játra lehce naklepeme, opepříme, potřeme olejem a pokropíme vínem. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout.
Potom střídavě napichujeme maso, slaninu, pepřo ... …více»
|
![]() |
20. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso v mrkvi s hráškem: Maso mírně naklepeme a vložíme do pánve. Maso opékáme z každé strany, poté k masu vložíme nakrájenou mrkev, masox a kmín a dusíme. Potom přidáme hrášek, zamícháme a dusíme dalších 15 minut. Na závěr p ... …více»
|
![]() |
20. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky: Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích s pivem a nakonec ve strouhance. Smažíme z každé strany. Jako přílohu podáváme smažené bramborové krokety, nebo brambo ... …více»
|
![]() |
20. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bílé kotlety: Vepřové kotlety na okraji nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na dno pánve položíme kotlety a lehce posypeme tymiánem. Na maso poklademe oloupané sýrové brambory, nakrájené na plátky, opep ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový plátek se sýrem: Maso nakrájíme na 5 porcí. Naklepeme, posolíme a jemně potřeme hořčicí. Na každý plátek masa položíme půlku broskve a navrch plátek tvrdého sýra. Naskládáme do zapékací mísy a pečeme cca 45 minut. Pod ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medailónky z vepřové kýty na šalvěji: Vepřové řízky lehce naklepeme a každý rozkrojíme na 4 dílky. Na každý dílek položíme lísteček šalvěje. Slaninu rozkrájíme na plátky o velikosti dílků masa, každý plátek slaniny položíme na lísteček ša ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová panenka s noky: 1) Noky si můžete jednoduše koupit v supermarketu, takovéhle v něm ale určitě neseženete. Normálně se noky připravují z vařených brambor, já je dělám ve Phenixu ale trochu jinak. Brambory nejprve omyj ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vesecká roláda : Libový bůček zbavíme kostí, kůže a rozřízneme na plát, osolíme, poklademe plátky šunky.
Rohlíky namočíme do mléka, necháme vsáknout. Pak je osolíme, spojíme 2 lžícemi sekaných kopřiv, petrželkou a lž ... …více»
|
![]() |
19. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Směs paprik a rajčat s vepřovým masem: Maso nakrájíme na kostky a opečeme. Přidáme usekanou cibuli, červenou papriku, část másla, podlijeme, osolíme a dusíme. Poloměkké maso zahustíme moukou a dodusíme. Zvlášť na másle podusíme na nudličky ... …více»
|
![]() |
18. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené s jablky a rozmarýnem: 1. Rozpalte to
V mase vytvořte několik hlubokých zářezů až ke kosti a vetřete do nich směs česneku, rozmarýnu a lžičky soli. Nechte asi dvacet minut odležet. Rozpalte troubu na 220 °C.
2. Pečte
D ... …více»
|