![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety dušené na houbách: Kotletky mírně naklepeme, a před tím ty kotlety uvolníme od kosti, posolíme, opepříme a poprášíme moukou po obou stranách. Na pánvi rozpálíme sádlo nebo tuk na něm osmahneme z obou stran kotletky přid ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná kotleta sýrem a salámem: Maso vykostíme, naklepeme, osolíme, potom položíme dva plátky salámu, kousek sýra, přehneme a sepneme párátkem. Opečeme na tuku s obou stran, podlijeme vývarem a dusíme do měkkka, můžeme zahustit polo ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čína švei-ču-žou: Očištěné a odblaněné (důležité) maso nakrájíme na nudličky (4cm x 1cm). Ze všech surovin kromě oleje umícháme marinádu a nakrájené maso v ní promícháme. Necháme uležet 24 hodin v chladu (ne v ... ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelné závitky s mletým masem: Zelí omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Vařené zelí scedíme, necháme okapat. V druhém hrnci uvaříme do poloměkka rýži, tak jak jsme zvyklí. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobné kostičky. Česnek oloupem ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěná z vepřovéhou masa s hříbky: Na sádle opečeme cibulku dohněda a přidáme osolené, opepřené a hořčicí potřené kotlety. Počkáme až pustí šťávu a přidáme sladkou pariku. Dusíme doměkka. Zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě a dochutí ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízky úplně jinak s výborným sosem: Maso naklepeme řádně, osolíme, opepříme a vboucháme do masa řádně strouhanku, poté obalíme ve vajíčku, osmažíme na pánvi s olejem a naskládáme do vyššího pekáče, kam vlijeme i mix s ohřátou vodou, mas ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pestrá pánev s masem: Maso nakrájíme na proužky to stejné uděláme se všema houbama. Potom rozpálíme tuk a na něm orestujeme maso. Osolíme opepříme a vyjmeme. Na zbylým oleji s masa dále restujeme houby a dochutíme solí a p ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Ďáblovo pokušení: Vepřové a hovězí maso nakrájíme na nudličky, nepatrně osolíme a opepříme a opečeme na horkém oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rozsekané feferonky a lisovaný česnek, orestujeme, zakapeme s ... …více»
|
![]() |
5. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Německé buřtíky: Jemně umleté vepřové maso smícháme s rozmočenými rohlíky, přidáme koření, nadrobno nakrájené cibule, vyklepneme vejce, přidáme nadrobno nakrájený, předem sloupnutý špekáček a zahustíme strouhankou. Ze ... …více»
|
![]() |
5. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Gyros a tzatziki: Vepřovou kýtu nakrájíme na kousky. Koření na gyros smícháme se 2 lžícemi oleje. Maso necháme ve směsi marinovat aspoň 2 hodiny a potom jej opečeme na oleji. Okurku nastrouháme, osolíme a necháme chvíl ... …více»
|